做豆腐用什么凝固剂好

消食药研末用效果比入煎剂好的药是（)A、鸡内金B、神曲C、山楂D、麦芽E、莱菔子

制作豆腐时使用的凝固剂包括A．硫酸钙B．氯化镁C．氯化钙D．酵母抽提物E．葡萄糖酸－δ－内酯

内酯豆腐加工过程中使用的凝固剂是（)。A.氯化钙B.硫酸钙C.葡萄糖酸－δ－内酯D.明矾

为什么测定溶质分子量时常用溶液凝固点法？

关于试剂质量控制错误的是A．新鲜血浆（凝固酶测定)每天用金黄色葡萄球菌做阳性对照B．每批氧化酶试

消食药研末用效果比入煎剂好的药是A.鸡内金B.神曲C.山楂D.麦芽