问题
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油脂类坚果中含有大量的()A、维生素EB、维生素CC、维生素AD、维生素D
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氢化油和动物油脂的区别是前者不含有A、胆固醇B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、不
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食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时, 在营养成分表中还应标示出反式脂肪酸的含量。()
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植物性食物中( )。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚
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油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽 也就是说油条完全不含有任何的营养物质 所含有的只有大量的油脂以及脂肪 还有一些有毒物质。()
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变压器的励磁涌流中 含有大量的直流分量及高次谐波分量 其中以( )次谐波所占的比例最大。A.二B.