黄瓜含有较多维生素E 可抗过氧化和抗衰老作用。()

含维生素C较多的蔬菜是（)。A．黄瓜B．丝瓜C．冬瓜D．小白菜E．绿苋菜

维生素B12的作用 A.可抗血小板聚集和抗血栓形成 B.主要用于肝素过量引起的出血 C.直接

维生素K的作用 A.可抗血小板聚集和抗血栓形成 B.主要用于肝素过量引起的出血 C.直接激活

圆白菜中含有丰富的维生素C 维生素E 胡萝卜素等 总的维生素含量比番茄多出3倍 因此 具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。()

抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E 可起到延年益寿 抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶 有很强的生物活性 能有效地促进机体的新陈代谢。()

圆茄子含有维生素E 有防止出血和抗衰老功能 常吃圆茄子 可使血液中胆固醇水平不致增高。()