气调贮藏的原理及其特点。

气调养护的原理和特点是什么？

园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有（)。A. 降低 O2 浓度B. 提高

蔬菜、水果贮藏常采用的方法有（)。A．冷冻贮藏B．干燥贮藏C．低温贮藏D．保鲜剂贮藏E．气调贮藏法

气调贮藏中不需要保证新鲜果蔬产品的原始质量。（)

蒜苔的主要贮藏方式A.气调库贮藏B.机械冷藏库贮藏C.涂膜保鲜D.微波处理

气调贮藏法就是采用降低二氧化碳量 充氧气或氮气的方法 达到杀虫 防蛀 防霉的目的。()