调制意大利蛋清杏仁饼干时，将蛋清和糖打发好后，加入杏仁粉、玉米粉和发粉用（)搅匀即可。A.高速B.

调制意大利蛋清杏仁饼干时，将蛋清和糖打发好后，加入杏仁粉、玉米粉和发粉用()搅匀即可。

A.高速

B.中速

C.慢速

D.先高速后慢速

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！