下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是:
A.组胺是组氨酸的分解产物
B.与过敏体质有关的过敏性食物中毒
C.新鲜的鱼中组胺含量很低
D.吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关
预防鱼类引起组胺中毒,主要防止鱼类腐败变质。()
海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预
引起组胺中毒的鱼类是( )。
鱼类是否引起组胺中毒 与下列哪个因素有关() A.含丰富组胺酸的鱼种B.被大量的具有组氨酸脱羧
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼###SXB##
引起组胺中毒的鱼类是()