适量的杂醇油可以（)白酒的香味，但过量也会给白酒带来（)，同时还会影响人体健康。

白酒中糠醛、杂醇油、酪醇、丙烯醛等苦味物质含量过高，就会使白酒出现苦味。苦味主要来源于（)和（)

对白酒中杂醇油含量的测定，一般采用（)法测定白酒中杂醇油的含量

白酒中的香味物质种类很多，随着科学技术的进步和对白酒香味成分的不断深入剖析，据粗略统计，到

白酒的卫生指标主要有（)的含量控制。A.酒精B.甲醇C.杂醇油D.铅E.总酯F.总酸

酒尾中含有较多的（)香味物质，酸、酯含量较高，杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。

口腔保健咨询时 关于氟化物对人体有害的说法 杨大夫是这样回答家长的A.过量有害 可以不用B.适量防