何为老化味，啤酒中老化味通常表现出什么特征？

进行直流耐压试验时，若微安表的指示值随时间逐渐下降，可能是试品绝缘老化。（)

进行直流泄漏试验时，若微安表的指示值随时间逐渐下降，可能是试品绝缘老化。（)

发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能（)，硫味更

啤酒中高级醇含量过高会造成（)和酒精刺激感。A.苦涩味B.头痛C.草味D.溶剂味

老年期消化道的老化表现有对咸味感觉迟钝，酸甜苦味敏感;直肠对扩张的敏感性增加。（)

4-VG主要呈现的味道特点是丁香花味或烟味等描述性风味 在德式小麦啤酒中最容易觉察。( )