优级酒一般为（)酒，这部分酒香味成分较协调丰满。A.尾段B.前段C.酒头D.中段

中国白酒香味是以（)为主体，而国外的蒸馏酒是以（)为主体。

优级淡色啤酒的浊度应在（)EBC单位以下，瓶装酒泡沫应在（)秒以上。

具有特殊香味或作用的酒都可以称为调味酒。

白干酒能成为APTX4869的解药，关键原因是A.白干酒为高度白酒，白酒的成分为乙醇，在胃酸作用下与

由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香味物质繁多，所以鉴定酒质优劣的唯一方法就是感官品

含苷类有效成分的药物一般不用的炮制辅料是（)A、酒B、醋C、蜜D、姜E、盐水