影响食品腐败变质的因素是（)A、食品的水分与渗透压B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度

在日常生活中，下列各项影响食品腐败变质速度的因素中，起最主要作用的是：（)

与食品腐败变质有关的因素是（)。A.食品的水分B.微生物C.食品的营养成分D.环境温度

食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变

食品腐败变质的最主要因素是()。A.遗传因素B.食品因素C.环境因素D.微生物因素

影响食品腐败变质的因素有()。A.微生物B.食品的水分C.食品的酸碱性D.温度

食品腐败变质一般是指食品在一定环境的因素影响下 由微生物作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。()