根据蛋白质中必需氨基酸含量 以含量最少的( )为1计算出其他的氨基酸的相应比值。A.亮氨酸B.色氨

山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（)A.

15.蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A.氮的含量B.氨基酸的含量C.必需氨基酸的数量D.氨基酸

50.蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A.氮的含量B.氨基酸的含量C.必需氨基酸的数量D.氨基酸

食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量 以含量最少的（ ）为1计算出其他氨

大豆蛋白质含量高达40% 是优质蛋白质 含有人体所必需的氨基酸 其中赖氨酸的含量高于谷物 是植物性食物当中最合理 最接近干人体所需比例的。()

氨基酸模式是指蛋白质中A.各种氨基酸的含量B.各种必需氨基酸的含量C.各种氨基酸间的相互比例D.各