下列()方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的损失。
A、先洗后切
B、先切后洗
C、临用现购
D、上浆、挂糊和勾芡
E、切后加碱
下列说法和作者观点一致的一项是()。A.“被”字流行是因为许多人都能在这个字中找到共鸣B.“平均
舞会礼仪的目的是让参加活动的人都能在活动中获得愉悦。()
为了减少营养流失,蔬菜要()。①先洗后切②切碎后浸泡③先切后洗
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。( )
接触假说是减少偏见的有效方法 它认为群体间的接触增多能在一定程度上减少偏见 但要求两个群体必须符合一定条件 下列()不属于这些条件。
可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是