下列哪种食品因风味的要求不能彻底加热 具有较大风险 应尽量避免食用()。

食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用，不能影响食品的质量和风味。（）

选购熟食时需要注意( )。A 购买熟食后 应进行彻底加热 以减少食品安全风险B 在选择即食食品时

以下_____措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌? A.彻底加热 B.严格消毒 C.充分

冷冻熟食品彻底解冻后____食用。()A.即可B.经充分加热方可C.经适度加热方可D.放置到室温即可

下列哪种食品因风味的要求往往不能彻底加热 具有较大风险 应尽量避免食用( )

关于食品再加热 哪种说法不正确()A.加热时 中心温度应高于70℃B.冷冻熟食品应彻底解冻后再加热