下列脂肪酸中碘值最高的是()。

下列生物中细胞膜不饱和脂肪酸含量最高的是（)。

油脂的碘值越高表示A．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高B．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越低

下列关于注射用油重要指标描述错误的是A．碘值反映油脂中不饱和键的多少B．皂化值表示游离脂肪酸和

表明注射用油中游离脂肪酸的多少的是A.酸值B.碘值C.皂化值D.水值E.碱值表明注射用油中不饱和键的

下列关于环境中碘的说法错误的是()。

牛蒡果实含牛蒡甙 脂肪油 甾醇 硫胺素 牛蒡酚等多种化学成分 其中脂肪油占25%~30% 碘值为138.83。()