冷菜又可称为凉菜 冷盘 冷碟。你认为这一说法:()

你认为怎样做可以被称为一个健康的学生？A.阅读含有暴力内容的书籍B.成天欣赏弹唱不健康的歌曲

开始吃头盘或冷碟的时候，印象很好。（2004年真题)

冷菜专间内应当由专人加工制作 ()进入专间。不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。A 厨房工作

某企业有两个领导岗位 一个负责生产 一个负责销售 这两个岗位都称为“副厂长” 你认为“副厂长”应该属于()。

在川菜筵席中 冷菜占有非常重要的地位。你认为这一说法:()

花色冷盘是将多种冷菜原料 经过切配 拼摆成____图案的冷盘。