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问题

开好茶位后 由值台员将早茶车推至客人面前 并介绍点心品种。()


开好茶位后,由值台员将早茶车推至客人面前,并介绍点心品种。()

参考答案
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  • 清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。A.走廊尽头B.房内卫生间门口C.房

  • 当客人享用餐后饮料及餐后酒时 值台员应将汇总的账单递给给主人。()

  • 上奶酪前值台员应撤去配主菜的酒类。()

  • 值台员在记录完宾客所点的菜肴后 便可直接将点菜单送入厨房。()

  • 值台服务员在为客人进行茶水服务时 只需按餐厅现有的的茶叶品种进行 无需征求客人意见。()

  • 早茶结束 应主动替客人打包食品 收取打包盒费用。()