早茶结束,应主动替客人打包食品,收取打包盒费用。()
是
否
高尔夫与水疗通常被“打包”在一起向度假的客人售出。()
早茶服务在结账和送客环节都应主动向客人致谢。()
早茶服务中 当客人示意结账时 应迅速将点菜单交收银员计算汇总。()
早茶服务结束 清理台面时 有时可以不用托盘收茶具 餐具 可以直接放在点心车下层 以提高工作效率。()
开好茶位后 由值台员将早茶车推至客人面前 并介绍点心品种。()
客人结账时 应主动询问客人是否需要打包 如需要 则应替客人打包食品。()