大豆类的蛋白质含量最高 豆制品蛋白质含量差别较大 高者达16%~20% 低者只有2%

蛋白质含量最高的食物是（)。A.豆类 B.新鲜蔬菜 C.牛奶 D.淀粉 E.食用植物油

人类膳食的蛋白质重要来源之一是A.谷类 B.矿物质 C.蔬菜.水果 D.脂肪 E.豆类及豆制品

大豆的蛋白质含量高，是优质蛋白质，应该每天吃豆类和豆制品。（)

食物中蛋白质含量最高的是（)A.奶类B.鱼类C.肉类D.豆类E.粮谷类

下列豆及豆制品中 蛋白质含量最高的是( )。A.大豆B.豆腐C.豆腐干D.豆浆

食物中蛋白质含量最高的是A.大豆B.肉类C.粮谷D.乳及乳制品