要全面评价脂肪的营养价值 可从三个方面进行考虑A.脂肪的消化率 脂肪的熔点 必需脂肪酸的含量B.

要全面评价脂肪的营养价值，必须考虑：（)A.必需脂肪酸含量、消化率、吸收率B.必需脂肪酸含量、脂

如何对膳食脂肪的营养学价值进行评价？

评价食物中的脂肪营养价值应从()入手。

营养学上 从食物蛋白质的含量 ( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

要全面评价脂肪的营养价值 必须考虑:( )A.必需脂肪酸含量 消化率 吸收率B.必需脂肪酸含量 脂

营养学上 从食物蛋白质的含量 被消化吸收程度和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。()