以下关于鸡蛋的叙述错误的是A.蛋清中的营养素主要是蛋白质B.蛋黄比蛋清含较多的营养成分C.蛋清是

鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低（）

鸡蛋中的胆固醇，主要集中在蛋清部分。（)

鸡蛋清中的营养素主要为（　　）A.脂肪B.蛋白质C.铁D.维生素AE.维生素D

鸡蛋清中的营养素主要为（　　）A.脂肪B.蛋白质C.铁D.维生素AE.维生素D

对于鸡蛋中铁的叙述 正确的是( )。 A.含量较高B.主要存在于蛋清中C.人体吸收率较高D.

生鸡蛋难消化 因为生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质 会阻碍蛋白质的消化和吸收。()