营养成分 水分 PH值 渗透压等 构成了微生物在食品中生长繁殖并引起食品成分分解的条件。()

在下列关于食品水分及水分活性的说法中，正确的包括（)A.食品中水分等营养学性质是构成食品成分

影响微生物在食品中生长的因素包括（)。A．食品的营养成分B．pH值C．温度D．渗透压E．水分

影响食品腐败变质的因素是（)A、食品的水分与渗透压B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度

共用题干血液具有输送营养 氧气 抗体 激素和排泄废物及调节水分 体温 渗透压 酸碱度等功能。成人的

共用题干血液具有输送营养 氧气 抗体 激素和排泄废物及调节水分 体温 渗透压 酸碱度等功能。成人的

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