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问题

熏烤肉食品时释放的烟气中包含致癌物质。()


熏烤肉食品时释放的烟气中包含致癌物质。()

参考答案
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  • 食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒

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  • 熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:( )。 A 食物炭化时形成亚硝酸盐 C 食物炭化时形成多氯

  • 熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:( )。 A 食物炭化时形成亚硝酸盐 B 食物炭化时形成苯并(

  • 熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:( )。 A 食物炭化时形成亚硝酸盐 B 食物炭化时形成苯并