《每日坚果燕麦片HACCP》关键控制点监控频次:()。

HACCP计划中，纠偏行动指的是当关键控制点的监控结果表明发生偏离时所应采取的行动。（)

危害分析和关键控制点（HACCP)的特点包括（)。A.具有全面性B.以预防为重点C.提高产品质量D.具有

危害分析关键控制点的缩写为（)。A.AW B.CFU C.MPN D.HACCP E.GMP

该患者应禁止食用哪组食物（)。A．羊肉、燕麦、绿叶蔬菜B．香菇、菠菜、干豆类、猪肝C．牛奶、鸡蛋、坚果

下列属于HACCP的定义的有（)。A成产（加工)安全食品的一种控制手段B对原料、关键生产工序及影响产

HACCP计划应不包含影响食品安全的所有关键控制点(CCP)。()