变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加###SXB##

变性蛋白质的主要特点是

A.不易被蛋白酶水解

B.分子量降低

C.溶解性增加

D.生物学活性降低

E.共价键被破坏

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！