变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.生物活性丧失C.溶解度增加D.粘度下降E.容易扩散

变性蛋白质的主要特点是

A．不易被蛋白酶水解

B．生物活性丧失

C．溶解度增加

D．粘度下降

E．容易扩散

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！