扎 是将切成条或片的原料 用黄花菜 扁尖丝 海带等扎成一束束的形状。()

制作蜜汁是将原料放入白糖中，用小火将汁收浓即好的一种方法。

挂浆是将原料改刀后挂糊或不挂糊，用油炸熟，趁热挂上熬好的糖浆的一种方法。

()面烤法是将加工 未腌味的原料 用糯米纸 塑料膜 面团等分层包裹起来的。

若用牛奶调制奶油胶冻 一般的方法是将牛奶()后 再与其它原料混合。

下列各项导线维修技术中 哪一种是将两条或两条以上的导线或接线端与无焊料套管相连接()

插花法可将原料切成丝 条 片等不同形状后 组装成不同的花形。