茶叶中的茶多酚又称为()。
A、茶单宁
B、茶香精
C、芳香油
D、茶鞣质
茶叶中的涩味物质主要是()A.蛋白质B.粗纤维素C.茶多酚D.氨基酸
茶叶中的主要抗癌物质是()。A.茶多糖B.维生素CC.咖啡因D.茶多酚E.氨茶碱
茶叶中妨碍铁吸收的成分为()。A.咖啡因B.鞣酸C.茶多酚D.儿茶素
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
茶叶内含物中 具有提神功能的主要成分是()。A 茶多酚B 咖啡碱C 维生素D 矿物质
茶叶中哪种成分带来鲜爽的口感()。A.氨基酸B.咖啡碱C.茶多酚D.矿物质