干蚕豆蛋白质高达21.6% 碳水化合物61.5% 膳食纤维17% 蛋白质氨基酸较为齐全 特别是富含赖氨酸 可以弥补米面的赖氨酸不足。()

干蚕豆蛋白质高达21.6%，碳水化合物61.5%，膳食纤维17%，蛋白质氨基酸较为齐全，特别是富含赖氨酸，可以弥补米面的赖氨酸不足。（)

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