蛋白质功效比值指实验期内动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数,反映蛋白质被利用于生长的效率。()
是
否
采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值。
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
蛋白质功效比值是表示蛋白质的()
采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值 采用的实验动物为()。