虾仁笔架鱼肚是（）的名菜。

在下列菜肴中,适合美国客人口味的菜肴是: （)A.清汤鱼肚 B.麻辣仔鸡 C.东壁龙珠 D.毛肚火锅 E

三蛇龙虎会、油暴鲜虾仁、蚝油鲜茹是粤菜的代表菜。（)

下列名菜中属于浙江菜的有（)。 A．西湖醋鱼 B．东坡肉 C．龙井虾仁 D．宋嫂鱼羹 E．佛跳墙

洗涤虾仁时可在水中加入() 可使虾仁颜色更好。

杭帮菜传统名菜有西湖醋鱼 龙井虾仁 东坡肉 宋嫂鱼羹 干炸响铃 蜜汁火方和西湖莼菜汤等。()

龙井虾仁是()的代表菜。