食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段 根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式

食品加热杀菌的方法包括（)。A．巴氏杀菌B．γ射线杀菌C．欧姆杀菌D．微波杀菌E．远红外线杀菌

食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段 根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式 不适合采用常压杀

食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段 根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式

在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法 在低温条件下 食品最主要的变化是

超高温杀菌技术(简称UHT )是利用热交换器或直接蒸汽加热 使食品在135~150℃温度下保持几秒或几十秒 加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。()

易腐败的的食品在10℃至60℃条件下存放超过() 需再次利用的应充分加热。