蛋白质营养状况评价包括()。

可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是（)A.氮平衡B.

对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（)。

在临床营养评价中，对蛋白营养状况变化最为敏感的指标是A．球蛋白B．清蛋白C．脂蛋白（a)D．血红蛋白E．

血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一 在其主要指标中 对应激高度敏感的是

氮平衡常用于蛋白质代谢 机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。()

可同时作为食物蛋白质质量 机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是( )A.氮平衡B.