西餐厅服务中 若客人点了菜单上没有的菜 即刻向客人说明没有。()

当客人在网上订餐时已点了菜 请问服务员怎么把客人已点菜品在PAD上体现出来?()

西餐服务中 得到客人首肯后 从主宾开始依次点菜 最后为主人点菜。()

西餐正餐服务中如果客人不用奶酪 则可以直接服务甜品。()

西餐午 晚餐服务中 客人应人手一份菜单。()

值台服务员在为客人进行茶水服务时 只需按餐厅现有的的茶叶品种进行 无需征求客人意见。()

为了满足客人求知心理 餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的() 有历史典故的菜肴要了解清楚。