西餐服务中 得到客人首肯后 从主宾开始依次点菜 最后为主人点菜。()

西餐午 晚餐服务中 服务员接受点菜应在得到主宾首肯后 从女宾开始依次点菜 最后为主人点菜。()

当客人看完菜单后 服务员应立即上前询问是否可以点菜。得到主人首肯后 首先开始点菜的是主人。()

西餐正餐服务中如果客人不用奶酪 则可以直接服务甜品。()

西餐午 晚餐服务中 客人应人手一份菜单。()

西餐厅服务中 若客人点了菜单上没有的菜 即刻向客人说明没有。()

中餐铺台布时 要求正面朝上 一次到位。()且台布凸面朝上 从主宾位指向副主宾位处。()