菌落总数检测是指取食物样品在规定的条件下依法操作 结果镜检菌落总数不得超过规定限度。()

免疫反应的特异性是指A．样品测定值与标准品值的符合程度B．样品测定值与平均值的偏差C．检测物与其

菌落总数可作为指标菌，通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。（)

检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法 该方法属于直接计数法。

在细菌菌落总数检测中 制备1:10样本稀释液时需要的检样用量是( )。

我国现行检测检样中 细菌数量的指标是A.细菌总数B.菌落总数C.细菌计数###SXB#

菌落总数可作为指标菌 其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。