豆腐片是经压榨脱水而制成的 其含水量为____ 厚度0.5毫米~2毫米不等 制品筋韧 水分少。

豆腐片是经压榨脱水而制成的，其含水量为____，厚度0.5毫米～2毫米不等，制品筋韧，水分少。

A、60%～70%

B、52%～59%

C、40%～50%

D、30%～40%