我国啤酒麦芽标准中规定优级淡色啤酒麦芽的糖化力不小于（)。A.260WKB.240WKC.220WKD.200WK

优级多棱啤酒大麦的瘦小粒应不高于6.0%。

我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的三天发芽率应不低于（)。A.80%B.90%C.95%D.85%

我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质（以干基计)含量为（)%。

听装淡色优级啤酒泡持性应≥（)秒。A.130B.150C.180D.210

优级淡色啤酒的浊度应在（)EBC单位以下，瓶装酒泡沫应在（)秒以上。

麦芽标准规定啤酒麦芽按其色度可分为四种，即（)、（)、浓色麦芽和（)。