蛋清含脂肪极少,98%的脂肪存在于蛋黄中。()
是
否
下列哪种食物中含维生素D相对较少( )A.含脂肪高的海鱼B.鲜奶C.奶油D.动物肝脏E.蛋黄
以下关于鸡蛋的叙述错误的是A.蛋清中的营养素主要是蛋白质B.蛋黄比蛋清含较多的营养成分C.蛋清是
鲜鸡蛋含的蛋白质中 主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。()
鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素” 且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。()
鳝鱼所含脂肪极少 是糖尿病患者的理想食品。()