西红柿不宜长久加热后食用 长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道。()

餐饮食品的再加热食用不要超过一次，第二次加热后仍未食用完的食品应该废弃。

熟肉再次食用时（)。①要加热彻底后才能食用②可以从冰箱中拿出来就直接食用③大致热热就可以

牛全身结核且消瘦 其肉如何处理（　　）A.加热后食用B.冷冻后食用C.剔出结核病灶后食用D.化制E

冷冻熟食品彻底解冻后____食用。()A.即可B.经充分加热方可C.经适度加热方可D.放置到室温即可

扁豆中含有毒素 如没有加热彻底 食用后会出现恶心 呕吐 腹泻 腹痛等症状。( )

剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内 要彻底加热后食用。()